【獣医師執筆】犬は水菜を食べても大丈夫！栄養成分や与える際の注意点を解説

犬が食べても良い水菜の栄養成分

水菜はもともと、京都の伝統野菜の一つです。そのため、関西では水菜のことを「京菜」と呼ぶこともあり、昔から親しまれてきました。今では、全国で栽培されている水菜ですが、どんな成分が含まれているのでしょうか。

カリウム

過剰な塩分を排出してナトリウムとのバランスを保ち、血圧を安定させる効果があります。結石を作りにくくする作用もあります。腎臓が弱っている場合は過剰になり心臓にダメージを与えてしまいます。摂取量に注意が必要です。

カルシウム

カルシウムは、別名「天然の精神安定剤」とも呼ばれています。骨や歯を丈夫にするだけではなく、神経や筋肉の活動を円滑に進むようにサポートをする役割があります。

βカロテン

βカロテンは、抗酸化作用がある栄養素です。免疫力を高めてくれるので、ガンや心臓病の予防などにも効果的といわれています。また、摂取することで、βカロテンがビタミンAに変換されます。ビタミンAは、皮膚のターンオーバーを調整するなどの役割を持っています。

ビタミンC

人の場合、最も要求量の多いビタミンですが、健康な犬や猫の場合は体内でビタミンCを生成できるため、必須ビタミンとはいえません。しかし、抗酸化成分として加齢や運動による酸化ストレスや、関節炎などに関連する病気の予防および治療に役立ちます。

犬に水菜を与える際の注意点

01【犬に水菜を与える際の注意点】生でもOK

犬は水菜を食べても大丈夫です。また、水菜を犬に与えるときは、火を通しても通さなくても大丈夫です。

ビタミンCのように、火を通すことで失われる栄養もあるので、あえて生のままで与えるというのもありでしょう。また火を通すことでβカロテンなどは、体内に吸収しやすくなるので、どちらで与えるかは愛犬にどんな成分を摂取してほしいのかによって選ぶと良いでしょう。

いずれにせよ、繊維質が含まれる水菜を与えるときは、消化がしやすいように細かく刻んであげるようにしてください。

02【犬に水菜を与える際の注意点】与え過ぎ

前提として、犬は総合栄養食のごはんを食べていれば、それ以外は与える必要はありません。

おやつとして与える場合は、1日の最適カロリー量の10%以内にしてください。