【獣医師執筆】犬は蕎麦を食べても大丈夫！栄養素や与え方の注意点を解説

犬は蕎麦を食べても大丈夫

蕎麦はタンパク質やカルシウム、ビタミンB1、食物繊維、リジン、トリプトファン、ルチンを含み、麺だけであれば犬が食べても大丈夫な食材です。ただし注意点もありますので、犬に蕎麦をあげる際は必ず確認するようにしてください。

蕎麦茶や蕎麦湯も与えても大丈夫ですが、与え過ぎには注意が必要です。

	蕎麦（茹で）	白米	うどん（小麦）	マカロニ（小麦）
エネルギー	130kcal	156kcal	95kcal	150kcal
タンパク質	4.8g	2.5g	2.6g	5.8g
炭水化物	24.1g	36.1g	20.7g	29.7g
カルシウム	9mg	3mg	6mg	8mg
ビタミンB1	0.05mg	0.02mg	0.02mg	0.06mg
ビタミンB2	0.02mg	0.01mg	0.01mg	0.03mg
食物繊維	2.9g	1.5g	1.3g	3.0g

犬が食べても大丈夫な蕎麦の栄養成分

蕎麦は炭水化物が多く含まれているにも関わらず、ダイエット食品としても定評があります。その理由は、私たちの主食である白米やパンに使われている小麦は栄養豊富な胚芽を取り除いた状態で食べるのに対して、蕎麦は胚芽を取り除かずに食べるからなのです。蕎麦には以下のような栄養成分が含まれています。

ビタミンB1

疲労回復や、脳や神経の機能を維持する効果があります。

ビタミンB2

粘膜や皮膚を健康に保ったり、栄養の代謝を助け成長を促したりする効果があります。

リン

リンはカルシウムとともに骨を構成する重要なミネラルです。欠乏すると骨が弱くなるなど、成長に悪影響が出てしまいますが、過剰に摂取すると腎疾患のもとになることもあります。

食物繊維

蕎麦に含まれている水溶性食物繊維は腸内環境を整え、保水性をあげることで、便秘の犬には効果があります。

犬に蕎麦を与える際の注意点

犬に蕎麦を与える際の注意点01：蕎麦アレルギー

蕎麦アレルギーは、人間にとって代表的な食物アレルギーの一つですが、犬も蕎麦アレルギーを発症してしまう恐れがあります。

アレルギー症状は湿疹とかゆみが主ですが、嘔吐や下痢、喘息、口周りの腫れなどを引き起こすこともあります。

ひどい場合だとアナフィラキシーショックになり、かゆみやむくみ、じんましん、血圧低下、不整脈、ショック状態、虚脱、呼吸困難、失禁、脱糞、嘔吐、意識障害、痙攣を引き起こします。

この症状は命に関わる危険な状態で、対処が遅れると死に至ることもあります。症状は食べた直後に反応するとは限らず、1か月後に表れる場合もあるので注意が必要です。

また、商品によっては蕎麦の中に小麦が含まれている場合もありますので、蕎麦アレルギーだけではなくて小麦アレルギーにも注意が必要です。

犬が小麦アレルギーを持っている場合は、特に蕎麦の原材料をしっかり確認してから与えるようにしましょう。

犬に蕎麦を与える際の注意点02：与える量

栄養が豊富に含まれている蕎麦ですが、たくさんあげてもいいというわけではありません。蕎麦には塩分が含まれていますし、食物繊維を過剰に摂取してしまうと下痢になる可能性もあります。犬の大きさなどにもよりますが、基本的には数本をおやつ程度に与えるにとどめましょう。

また、初めて与える際は少量にし、摂取後に様子を見られるときに与えましょう。

総合栄養食へのトッピングやおやつとして与える場合は、1日の最適カロリー量の10%以内にしてください。

おやつとして与える場合は、1日の最適カロリー量の10%以内にしてください。