【獣医師執筆】犬は小松菜を食べて大丈夫！栄養成分や与える際の注意点を解説

02【犬に小松菜を与える際の注意点】アレルギー

小松菜はアレルギー報告の多い食材ではありませんが、犬によってはアレルギー症状が出る可能性があります。最初の数回は少量にして、変化がないか様子を見ながら与えるといいでしょう。

食物アレルギーには、生まれつきの体質による先天性アレルギーと、長い期間同じ食材を食べることで発症する後天性アレルギーがあります。

初めて食べる食材を与える際は少量からスタートさせてあげましょう。アレルギーには以下の症状になる可能性が挙げられます。

• 下痢
• 嘔吐
• 皮膚の痒み
• 元気がない
• 目の充血

上記のような症状があれば、すぐにかかりつけの獣医師に相談しましょう。一方で、アレルギーテストで陽性が出たから食べられないと思う飼い主さんも多いですが、それは間違いです。症状が出ていなければ食べさせても問題ありませんので、特定の食材を食べさせてアレルギー反応が出るか確認してみてください。

03【犬に小松菜を与える際の注意点】甲状腺機能低下症

小松菜のようなアブラナ科の野菜（ブロッコリーやカリフラワー、キャベツなど）には「ゴイトロゲン」（グルコシノレート）という成分が含まれます。ゴイトロゲンは「ヨウ素」の吸収を阻害する働きがあり、甲状腺ホルモンの産生が低下する可能性があります。

アブラナ科の野菜を食べたことで犬の体に問題が起きたという明確な臨床報告はありませんが、甲状腺機能が低下している犬は、ゴイトロゲンを含む野菜の過剰摂取が体に負担となる可能性があるため注意が必要です。

犬への小松菜の適切な与え方

茹でたものを与える

小松菜はアク抜きの必要がなく生で与えても大丈夫な野菜ですが加熱することで消化しやすくなります。もともと多くはありませんが茹でることでシュウ酸を減らすこともできます。ただし、長く水に浸すと水溶性のビタミンが失われてしまいますので、短時間で十分です。

与えていい量

1日の適正カロリー量の10%以内を与えるようにしてください。

例えば1日の適正カロリー量が226kcalの犬の場合（計算はこちらから）、22.6kcalまでが与えていい量となります。100gで14kcalの小松菜（茹で）であれば、161gまで与えて大丈夫です（他にトッピングやおやつを与えない場合）。