犬はおからを食べても大丈夫！ダイエットで与えていい量や注意点を栄養管理士が解説【獣医師監修】

犬はおからを食べても大丈夫

おからは大豆から豆乳を搾り取った後の搾りかすで、犬が食べても大丈夫です。タンパク質やビタミン（ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ナイアシンなど）、ミネラル（カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄など）を多く含み、栄養価が非常に高い食材です。

おからにはごぼうの2倍近い食物繊維（全体の40%ほど）が含まれ、ダイエットのかさ増し食材としても人気です。他にも抗酸化作用のある「イソフラボン」や「サポニン」、脳神経の健康維持が期待される脂質「レシチン」も豊富に含みます。

参照︰「食品成分データベース」（文部科学省）

栄養素	特徴
ビタミンB1	チアミンとも呼ばれ、補酵素として糖質がエネルギーに変換されるのをサポートします。疲労回復効果があり、不足すると神経や心臓に障害が起こります（人では「脚気（かっけ）」と呼ばれる病気）。
ビタミンB2	リボフラビンとも呼ばれ、補酵素として脂質のエネルギー変換をサポートします。「発育のビタミン」と言われるように、不足すると成長障害や皮膚疾患、被毛のトラブルにつながります。
ビタミンB6	補酵素としてタンパク質の合成やエネルギーの産生をサポートします。免疫や神経伝達に関わり、皮膚の健康維持にも欠かせない栄養素です。
ナイアシン	酵素として、エネルギーを作り出したり脂質や糖質、タンパク質を代謝したりする際に利用されます。不足すると「ペラグラ」と呼ばれる欠乏症を引き起こし、皮膚の炎症や下痢、認知症につながります。
カリウム	過剰な塩分を排出してナトリウムとのバランスを保ち、血圧を安定させる効果があります。腎臓が弱っている場合は過剰になり心臓にダメージを与えてしまいます。摂取量に注意が必要です。
カルシウム	骨や歯の材料になるだけでなく、神経の情報伝達にも重要な役割を持ちます。
マグネシウム	骨を作り心臓を動かすために欠かせないミネラルで、不足すると骨粗鬆症や不整脈などの心疾患につながります。過剰摂取ではストルバイト結石のリスクを高めるため、摂取量に注意が必要です。
鉄	血液中で酸素を運んだり筋肉中で酸素を受け取ったりする働きを持ち、体を動かすために欠かせないミネラルです。不足すると皮膚や被毛のトラブル、イライラ感につながります。
食物繊維	腸内細菌のエサとなって腸内環境を改善したり、食後の血糖上昇をゆるやかにして糖尿病を予防したりします。水溶性は満腹感の持続や下痢の改善、不溶性は便秘の改善などの効果が期待できます。

おからでかさ増しダイエット

おからは食物繊維が豊富に含まれているため、低カロリーながら満腹感を感じやすく、食べ過ぎを抑制することができます。また、食物繊維は炭水化物や脂質の消化・吸収速度を遅らせる作用があり、血糖値の急上昇を抑制することも期待されます。

YouTubeのペトコトチャンネルでは、獣医師の佐藤先生が犬のダイエットについて解説した動画を公開しています。あわせてご覧ください。

犬におからを与える際の注意点

犬におからを与える際は、以下の点に注意してください。

1. 与える量
2. アレルギー
3. 消化不良

1. 与え過ぎに注意

総合栄養食へのトッピングやおやつとして与える場合は、1日の最適カロリー量の10%以内にしてください。1日の最適カロリー量はペトコトフーズの「フード診断」（無料）で簡単に計算することができます。

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2. アレルギーに注意

調査によると大豆は牛肉、乳製品、鶏肉、小麦に続いて5番目にアレルギー報告の多い食材だったそうです。初めて食べる場合は少量にして、変化がないか様子を見ながら与えるといいでしょう。


参照︰『Critically appraised topic on adverse food reactions of companion animals (2): common food allergen sources in dogs and cats』（BMC Veterinary Research）

犬のアレルギー症状は顔や首、お腹などの皮膚に赤みや痒みが出るのが一般的で、下痢や嘔吐が見られる場合もあります。なお、アレルギー検査で陽性反応が出たとしても、症状が出なければ与えて問題ありません。

3. 消化不良に注意

おからは食物繊維が多く腸内環境の改善に効果的ですが、大量に摂取すると消化器系に負担をかけてしまいます。下痢や便秘を引き起こしたり、胃や腸が膨れて不快感や吐き気を催したりする可能性があります。

おからの適切な与え方

おからはどこで買える？

生おからはスーパーの豆腐売り場や街の豆腐屋さんで販売されていますが、生タイプは消費期限が短いので注意が必要です。おからパウダー（乾燥おから）は日持ちするため使いやすく、スーパーや製菓材料店、ドラッグストア、ネット通販などで購入することができます。


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与えていい量

1日の適正カロリー量の10%以内を与えるようにしてください。

例えば1日の適正カロリー量が226kcalの犬の場合（計算はこちらから）、22.6kcalまでが与えていい量となります。100gで88kcalの生おからであれば、26gまで与えて大丈夫です（他にトッピングやおやつを与えない場合）。

ただし、犬によっては食物繊維の摂り過ぎでお腹を壊す可能性もあります。10%以内というのはあくまで上限値として、少量から始めて愛犬の様子を見ながら少しずつ増やしていくようにしてください。

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まとめ

おからは栄養たっぷりで食物繊維も多いことから、ダイエットの際のかさ増し食材として人気です。ただし、与えすぎは消化不良や下痢の原因になりますので、愛犬に合った量を与えるようにしましょう。

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